Biskuitwaffeln
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 5 |
| Wasser heiß | 5 EL |
| Zucker | 100 g |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | ½ Teelöffel |
| Rum | 1 EL |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1541 (368)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate83,3 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1541 (368)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate83,3 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eier trennen. Zitronenschale abreiben. Eigelb,Zucker,Wasser und abgeriebene Zitronenschale so lang schaumig schlagen bis ein Messerstich sichtbar bleibt. Nun das mit Backpulver gesiebte Mehl und den Rum unterrühren.Eiweiß steif schlagen und unterheben.Den Teig im Waffelautomaten auf Stufe 4,5 backen
2.Die gebackenen Waffeln mit Puderzucker bestreuen und noch warm servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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