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Nudelsalat mediteran

20 Minleicht
Nudelsalat mediteran - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Farfalle500 g
Getrocknete Tomaten in Öl1 Portion
Rukola150 g
Basilikumblätter etwas
schwarze Oliven etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Farfalle kochen, die getrockneten Tomaten klein schneiden und den Rukula waschen. Die fertigen Farfalle in eine Schüssel geben, die Tomaten und das Öl in dem sie eingelegt waren untermengen. Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Nudeln nur noch lauwarm sind kommt der Rest dazu. Man kann den Salat noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinern. Ist super lecker und einfach, ein guter Begleiter wenn man grillt.

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    Rezept von R****l
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