Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kastenbrot | 1 Laib |
Frischkäse | 2 Becher |
Kräuterfrischkäse | 2 Becher |
Radischen | 1 Bd |
Salatgurke | 1 Stück |
dünne Scheiben Salami | etwas |
dünne Scheiben Kochschinken | etwas |
dünne Scheiben Lachsschinken | etwas |
Schnittlauch | ½ Bd |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Kastenbrot zweimal waagerecht durchschneiden.
2.Auf den Boden Sahnefrischkäse streichen. Mit Salami, Kochschinken und rohem Schninken belegen. Auf die Unterseite des mittleren Boden Kräuterfrischkäse streichen und auf den Wurstbelag legen. Auf diese Brotscheibe wieder Sahnefrischkäse streichen, mit Wurst und Schinken belegen und auf die Unterseite des Deckels erneut Kräuterfrischkäse verteilen. Den Deckel aufsetzen.
3.Das komplette Brot mit Sahnefrischkäse überziehen und mit Schnittlauchröllchen Wurst, Schinken, Radischen- und Gurkenscheiben verzieren. (siehe Bild)
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vom
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