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Irisch Stew

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Lammgulasch500 g
Zwiebeln500 g
Kartoffeln250 g
Grรผne Bohnen250 g
Karotten250 g
Tomatenmark1 EL
Rosmarin, Thymian, Salbei etwas
Gemรผsebrรผhe etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Das Fleisch in einem groรŸen Topf scharf anbraten. Das Tomatenmark dazugeben und ebenfalls anbraten. Das Gemรผse wรผrfeln und danach brate man alles Gemรผse mit etwas ร–l in einer Pfanne scharf an. Wรผrze mit Salz, Pfeffer und den Krรคutern und fรผlle es in den Topf mit dem Fleisch. Mit Gemรผsebrรผhe begieรŸen bis alles bedeckt ist. Ca. 1 Stunde kรถcheln.

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    Rezept von Rhoxanne
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