Name: Irisch Stew
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Großbritannien
Ingredients: 500 g Lammgulasch; 500 g Zwiebeln; 250 g Kartoffeln; 250 g Grüne Bohnen; 250 g Karotten; 1 EL Tomatenmark; Rosmarin, Thymian, Salbei; Gemüsebrühe

Irisch Stew

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Lammgulasch	500 g
Zwiebeln	500 g
Kartoffeln	250 g
Grüne Bohnen	250 g
Karotten	250 g
Tomatenmark	1 EL
Rosmarin, Thymian, Salbei	etwas
Gemüsebrühe	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Das Fleisch in einem großen Topf scharf anbraten. Das Tomatenmark dazugeben und ebenfalls anbraten. Das Gemüse würfeln und danach brate man alles Gemüse mit etwas Öl in einer Pfanne scharf an. Würze mit Salz, Pfeffer und den Kräutern und fülle es in den Topf mit dem Fleisch. Mit Gemüsebrühe begießen bis alles bedeckt ist. Ca. 1 Stunde köcheln.
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Rezept von Rhoxanne
vom 10.12.2009

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