Badener Kräbeli
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 200 |
| Eier | 2 |
| Anisöl | 2 Tropfen |
| Mehl | 250 |
| Backpulver | 1 Löffelspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate84,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate84,5 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zucker und Eier mit Anisöl weißschaumig rühren. Mehl im Backofen etwas erwärmen, mit Backpulver mischen, mit der Eimasse verkneten. Auf einer bemehlten Fläche fingerdicke Rollen daraus formen. Rollen in 5 cm lange Stücke schneiden. Teigstücke seitlich dreimal einschneiden und halbkreisförmig biegen. Auf ein Backblech mit Backpapier setzen und über Nacht trocknen lassen. In vorgeheiztem Backofen bei 140° ca. 25 Min. backen. Das Gebäck zeigt dann die typische Füßchenform.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****l
vom
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