Pizzakatzes Petersilien-Pesto
3 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Pizzakatzes Petersilien-Pesto 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bund Petersilie | 1 gr |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Scheiben altes Weißbrot | 1 |
| Glas Olivenöl | ½ |
| Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1021 (244)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1021 (244)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Min
3 Min
1.Die Petersilie von den Stielen befreien, waschen, abtropfen und in einen Mixer geben. Fein hacken. Den Knoblauch dazugeben und nochmals hacken. Das Brot in etwas Wasser aufweichen, gut ausdrücken und in den Mixer geben. Salz, Pfeffer und den Zitronensaft dazugeben. Das Öl in den Mixer geben und nochmals durchmischen.
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vom
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