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Speck auf Kohlsprossen

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Kohlsprossen Tk2 Pkg
Hamburgerspeck gewรผrfelt150 g
Salz, Pfeffer, Muskatnuss etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kohlsprossen in kochendes Salzwasser geben, zugedeckt 10 min. kochen. In ein Sieb abgieรŸen, sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um die grรผne Farbe zu erhalten. Abtropfen lassen. Speckwรผrfel anbraten und die Kohlsprossen darin schwenken und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und einer Spur Muskatnuss wรผrzen.

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    Rezept von S****u
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