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Freddy`s leckere Vanillekipferl mit Bilder!!

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Süßrahmbutter250 gr.
Zucker125 gr.
Vanilleschoten Mark2
Salz1 Prise
Mehl375 gr.
Mandeln gemahlen ungeschält200 gr.
Puderzucker zum wälzen etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Zucker, Vanilleschotenmark,Salz und Butter in ein Rührgerät geben und gut verrühren. Mandeln dazugeben vermengen. Am Ende das Mehl gut unter die Masse rühren. Den Teig für ca. 1 Std. !!in den Kühlschrank stellen.- Kleine Halbmonde formen (nicht zu groß- gehen noch auf) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Wir bekommen 60 Stück auf ein Blech.- Backzeit ca. 10-12 Minuten

    2.Heißluft ca. 160-180 Grad. Die noch warmen Kipferl von beiden Seiten in Puderzucker wälzen und auf einen Teller legen. Wir nehmen immer die 1 1/2fache Menge der Zutaten-:::))))))

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