Roastbeef -Sandwich
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Roastbeef -Sandwich 
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Großer Salatteller ...
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomate fest | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Avocado groß und vollreif | 1 Stück |
| Petersilie und Salz | 1 Teelöffel |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Chilisauce | 4 Tropfen |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
| Harissa-Paste | ½ Teelöffel |
| Toastbrot | 4 Scheiben |
| Roastbeef dünn und fertig gekauft | 12 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Tomaten überbrühen,häuten,entkernen und samt der geschälten Zwiebel und Knoblazchzehe fein würfeln.Avocado halbieren und entkernen.Das ausgelöste Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Petersilie,Tomaten-,Zwiebel- und Knoblauchwürfel untermischen.Mit Zitronensaft,Salz und Chilisauce würzen.Die Mayonnaise mit Harissa verrühren.Brotscheiben entrinden und
2.zwischen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz auf 2-3 mm Stärke ausrollen.2 Scheiben mit Avocadocreme,1 mit Mayonnaise bestreichen und mit je 4 ScheibenRoastbeef belegen. So Übereinander setzen, dass die mit Mayonnaise bestrichene Scheibe bedecken und mit dem Elektromesser zweimal durchschneiden.
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vom
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