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Hirtentopf

3 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schweinegeschnetzeltes2 Kg
Erbsen1 Dose
grüne Bohnen1 Dose
Champignons1 Dose
Tomatenpaprika in Streifen1 Glas
Zigeunersoße1 Glas
Schmand1 Becher
Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
  • 1.Das Schweinegeschnetzelte in einen großen Bräter geben, dalzen u. pfeffern, darauf die Zutaten (Erbsen bis Zigeunersoße). Den Bräter mit dem Deckel verschließen und bei 200 Grad im Backofen 2 1/2 Std. backen. danach aus dem Ofen nehmen, Schmand und Sahne zugeben, alles gut durchrühren und nochmal ohne Deckel eine 1/4 Std. backen lassen. Dazu schmeckt Baguette und grüner Salat.

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    Rezept von k****l
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