Toffee

Zubereitung

• 1.Diese Kondensmilch gibt es in Russischen Spezialitätenläden.

  2.Die ungeöffnete (!) Dose in kochendes Wasser stellen. Etwa 45 Minuten lang karamellisieren lassen (Wer es fester mag, lieber ein paar Minuten mehr).

  3.Man kann das Toffee frisch vernaschen, in Gläser füllen und als Brotaufstrich verwenden oder auf ein kleines mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Kühlschrank fest werden lassen. In kleine Quader schneiden und servieren.

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  Rezept von N****0
  vom 15.11.2009