Flammenkuchen
23 Minleicht
Bild 1 von 1 Flammenkuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 Gramm |
| Doppelrahm | 1 dl |
| Speck | 120 Gramm |
| Zwiebeln | 3 |
| brotteig | 500 Gramm |
| Rüböl (Rapsöl) | 2 EL |
| Muskatnuss | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett10,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.Den Quark, die Sahne und die kleingeschnittenen Zwiebeln mischen. Würzen
2.Den Teig in 4 Teile teilen. Jedes Stück fein ausrollen. Auf bemehlte Bleche legen. Den Belag daraufstreichen. Mit etwas Rüböl beträufeln. Im sehr heissen Backofen, bei 300 Grad backen.
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vom
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