Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
Quarkmasse: | etwas |
Eier | 2 |
Quark | 1 ½ kg |
Zucker nach Belieben | etwas |
Sultaninen | 150 g |
Vanillezucker | 2 Pรคckchen |
Rum | Esslรถffel |
Abgeriebene Zitronenschale | 1 |
Kartoffeln, gekocht-kalt-gerieben | 375 g |
Hefeteig oder "Falschen Hefeteig" nach Geschmack | etwas |
etwas Leinรถl | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)379 (91)
Eiweiร10,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett0,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)379 (91)
Eiweiร10,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Einen Hefeteig wie man mag bereiten und ein gefettetes Backblech damit auslegen.
2.Sultaninen in einige Esslรถffel Rum einlegen.
3.Aus den Zutaten eine Quarkmasse rรผhren, mit den eingeweichten Rosinen und auch den gekochten und kalt geriebenen Kartoffeln.
4.Dann die Masse auf den Hefeteig streichen und mit etwas Leinรถl bepinseln.
5.Bei Mittelhitze 175-200ยฐC ca. 45 min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
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