Schoko - Spritzgebäck

Zubereitung

• 1.Butter geschmeidig rühren. Vanilleschote aufschlitzen,Mark herauskratzen, mit Zucker und Salz so lange unter die Butter rühren bis eine cremige Masse entstanden ist.Hälfte vom Mehl unter die Masse rühren. Das restliche Mehl auf eine Arbeitsfläche geben, mit der Teigmasse und den Mandeln zu einem glatten Teig verkneten.

  2.Kleinere MengenTeig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und verschiedene Motive auf das gefettete Blech spritzen, Bei 180 Grad im vorgeheitztem Ofen 15 min. backen. Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Plätzchen beliebig verzieren

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  Rezept von r****l
  vom 12.11.2009