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Wirsingeintopf

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Wirsing800 g
Zwiebel1
Butter1 EL
Kartoffeln500 g
Brรผhe½ l
Kรผmmel½ TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Bratwurst150 g
Saure Sahne150 g
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Wirsing in Streifen schneiden.Kartoffeln schรคlen,wรผrfeln.Zwiebel hacken.Butter erhitzen Zwiebel darin anschwitzen.Wirsing und Kartoffeln zugeben,Brรผhe zugieรŸen.Kรผmmel,Salz und Pfeffer zufรผgen.Btatwurst in 1 El ร–l braten in Scheiben schneiden mit saure Sahne zum Gemรผse geben. Ich hatte Schinkenwรผrste zuhause die braucht mann nicht braten.Einfach 5 Min. mitkochen lassen und dann saure Sahne zugeben.

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    Rezept von Ele-Ele
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