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Pellkartoffeln und Quark

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Kartoffeln6
Quark Doppelrahmstufe500 g
Zwiebel1 kl
Sahne 30% Fett100 ml
Pfeffer u.Salz nach Geschmack etwas
Schnittlauch frisch½ Bund
Zucker1 Pr
Gemรผse nach Geschmack etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kartoffeln waschen und gar kochen. Zwiebel in ganz feine Wรผrfel und Schnittlauch in Rรถllchen schneiden. Quark Zwiebel Schnittlauch Sahne und Gewรผrze gut miteinande mischen und etwas durchziehen lassen,

    2.Kartofeln pellen ,alles schรถn anrichten ,

    3.schmeckt immer wieder gut

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    Rezept von altemutter
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