Grüne-Grütze-Torte

Zubereitung

• 1.Einen Tortenboden backen aus den obigen Zutaten. Dazu alle Zutaten miteinander gut verrühren und in eine gefettete Springform oder Tortenbodenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15-20 Minuten backen. Abkühlen lassen und einen Tortenring umlegen.

  2.Mandarinen gut abtropfen lassen und den Saft für die Grüne Grütze auffangen. Die Mandarinen auf den Tortenboden verteilen.

  3.Aus Mandarinensaft, gegebenenfalls mit etwas Wasser oder anderen Saft z.B. Ananassaft auffüllen, Zucker und das Grüne Grütze Pulver zugeben, unter rühren aufkochen lassen. Dann unter mehrmaligen Rühren die Grütze abkühlen lassen. In einen Spritzbeutel geben und in Tupfen auf den Tortenboden spritzen.

  4.Für die Quark-Sahne-Creme, die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Quark mit den übrigen Zutaten gut verrühren und die Sahne unterheben. Diese Creme ebenfalls in Tupfen zwischen die Grüne Grütze auf den Tortenboden spritzen. Dann die Torte mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  5.Zum Kaffee konnte ich dann ein Stück von der Grüne Grütze Torte und ein Stück Rotweinkuchen von sammy123 genießen.

  6.Eine andere Variante der Torte, in Schichten. Zuerst die Mandarinen auf den Tortenboden legen, dann die Grüne Grütze darüber verteilen und zuletzt die Quarksahne auf die Grütze streichen, mit Schokostreusel garnieren.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 09.11.2009

  
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