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Nusskringel

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter o. Margarine250 g
Zucker175 g
Eier3
Bittermandel Aroma4 Tropfen
gemahlene Haselnüsse250 g
Weizenmehl300 g
Speisestärke50 g
dunkle Kuchenglasur1 Packung
Haselnussblättchen75 g
Kakaopulver30 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Fett und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach dazu geben, so lange weiterschlagen, bis der Zucker gelöst ist. Bittermandel Aroma dazugeben. Haselnüsse, Mehl und Speisestärke mischen. Unter die Schaummasse rühren. Teig 1 Std. kalt stellen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und ca. 4 cm große Kränze auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 160 Grad Umluft ca. 15 Min. backen. Aufgelöste Glasur streifenartig über die Kringel spritzen. Haselnussblättchen auf die Glasur streuen. Kränze mit Kakaopulver bestäuben. Guten Appetit

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