Name: Nusskringel
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Butter o. Margarine; 175 g Zucker; 3 Eier; 4 Tropfen Bittermandel Aroma; 250 g gemahlene Haselnüsse; 300 g Weizenmehl; 50 g Speisestärke; 1 Packung dunkle Kuchenglasur; 75 g Haselnussblättchen; 30 g Kakaopulver

Nusskringel

45 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Butter o. Margarine	250 g
Zucker	175 g
Eier	3
Bittermandel Aroma	4 Tropfen
gemahlene Haselnüsse	250 g
Weizenmehl	300 g
Speisestärke	50 g
dunkle Kuchenglasur	1 Packung
Haselnussblättchen	75 g
Kakaopulver	30 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Fett und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach dazu geben, so lange weiterschlagen, bis der Zucker gelöst ist. Bittermandel Aroma dazugeben. Haselnüsse, Mehl und Speisestärke mischen. Unter die Schaummasse rühren. Teig 1 Std. kalt stellen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und ca. 4 cm große Kränze auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 160 Grad Umluft ca. 15 Min. backen. Aufgelöste Glasur streifenartig über die Kringel spritzen. Haselnussblättchen auf die Glasur streuen. Kränze mit Kakaopulver bestäuben. Guten Appetit
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Rezept von a****1
vom 07.11.2009

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