Orangencreme

Zubereitung

• 1.Die Orange dick schälen und die Filets zwischen den Häutchen herauslösen. Die Kiwi schälen, der Länge nach halbieren und in dünnere Scheiben schneiden. Den Schmand mit dem Vanillezucker und dem Orangenlikör cremig rühren. Gelatine fix mit einem Schneebesen in den O-Saft einrühren und gut vermengen.

  2.Dann den Saft unter den Schmand rühren. Cremefine steif schlagen und unter die Schmandmasse heben. Anschließend die Fruchtstücke unterheben. Für mindestens 4-5 Stunden in den Kühlschrank geben. Dazu passt sehr gut ein wenig Schokoladensauce.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****6
  vom 30.10.2009