Hackfleischschnecken

Zubereitung

• 1.Blätterteig ausrollen, Hackfleisch zubereiten mit einem Ei, Pfeffer, Salz, eine kleingeschnittene Zwiebel, Semmelbrösel alles vermengen und geriebenen Käse ( ca. eine Hand voll ) dazugeben, die Masse auf dem kompletten Blätterteig streichen, von der breiteren Seite aufrollen und in ca. 2 bis 3 cm dicke Scheiben schneiden. Backpapier auf ein Blech legen und darauf die Schnecken legen und backen ( ca 25-30 min, je nach Ofen verschieden). Dazu einfach ein Stück Baguette reichen und fertig . Guten Appetiet Wer es mag, kann auch eine Hand voll Kräuter unter die Masse heben.

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  Rezept von R****2
  vom 27.10.2009