Reispfanne

Zubereitung

• 1.Möhren,Lauch und Paprika waschen und kleinschneiden.Gemüse in etwas Butter andünsten (erst Möhren dann Paprika und dann Lauch) Wenn alles schön weich ist Gemüsebrühe dazu geben. 2 Kochbeutel Reis nur halb fertig kochen

  2.Den halb fertigen Reis zum Gemüse und der Gemüsebrühe geben Mit Salz und Pfeffer würzen 1TL Crème fraîche dazu geben und gut verrühren

  3.Dann alles etwas ziehen lassen.Besser schmeckt es wenn man die Reispfanne einen Tag später aufwärmt

  4.Um anbrennen zu vermeiden wenn man es einen Tag später aufwärmt einfach ein bisschen Butter hinzufügen

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  Rezept von clou2625
  vom 20.10.2009

  
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