Name: Windbeutel-Quark-Torte
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Biskuitboden; 1 Päckchen Tiefgefrorene Miniwindbeutel; 500 g Sahnequark; 1 Becher Schmand; 1 Becher Joghurt 200g); 150 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 7 Beutel Gelantine oder 1 Pk Gelantinefix; Marmelade; ½ Liter Sahne; 1 Päckchen Tortenguß; Obst zum belegen

Windbeutel-Quark-Torte

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Biskuitboden	1
Tiefgefrorene Miniwindbeutel	1 Päckchen
Sahnequark	500 g
Schmand	1 Becher
Joghurt 200g)	1 Becher
Zucker	150 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Gelantine oder 1 Pk Gelantinefix	7 Beutel
Marmelade	etwas
Sahne	½ Liter
Tortenguß	1 Päckchen
Obst zum belegen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Tortenring um Biskuitboden legen,dann den Boden mit marmelade bestreichen und mit TK Mini-Windbeuteln belegen. Füllung: Sahnequark,Schmand,Joghurt,Zucker und Vanillezucker mischen. Gelantine einrühren. Wenn die Masse zu gelieren beginnt,1/2 Liter Sahne (geschlagen) vorsichtig unterheben. Erstarren lassen,je nach geschmack die Torte mit Erdbeeren,Kirschen oder anderem Obst belegen und mit Tortenguß überziehen.
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Rezept von Cillymaus
vom 19.10.2009

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