Essig Nudeln

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in Salzwasser weichkochen, abtropfen, kalt überbrausen bis sie wirklich ganz kalt sind. In eine Schüßel geben und mit dem Essig begießen und mit Wasser auffüllen daß sie ganz bedeckt sind. Nochmals kaltstellen. Vor dem Essen das Essigwasser abgießen, die Nudeln mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren. An Guadn.

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  Rezept von m****6
  vom 16.10.2009