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Majorankartoffeln

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Kartoffel geschรคlt frisch, mittelgroรŸ6
Butterschmalz1 EL
Majoran Gewรผrz gefriergetrocknet1 EL
Salz etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Die Kartoffeln schรคlen und waschen. In kleine Wรผrfel schneiden. In einem Topf Butterschmalz erhitzen und darin die Kartoffeln wenden. Den Topf zudecken und die Kartoffeln darin ca. 15 Minuten braten. Jetzt mรผssten die Kartoffelwรผrfel fast durch sein und eine schรถne Farbe haben. Nun den Deckel runter vom Topf und noch bei starker Hitze ca. 10 Minuten knusprig braten. Kurz vor Ende gefriergetrockneten Majoran darรผber streuen und mit den Kartoffeln vermischen - mmmhhh - welch ein Duft. Zu guter Letzt salzen.

    2.Schรถne und schmackhafte Beilage, z.B. zu Schweinebraten - siehe Krustenbraten aus meinem KB.

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    Rezept von n****o
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