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Broccolisalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
broccoli2 bund
rote zwiebel1 große
durchwachsener speck300 gramm
rosinen nehme ich nicht dazu)1 tasse
mayonaise1 tasse
zucker1 el
Weinessig2 el
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.broccoli in kleine röschen schneiden und kurz in heißen wasser aufkochen lassen

    2.zwiebel und speck klein schneiden und in der pfanne kurz auslassen Wenn die rosinen mit in den salat sollen auch diese dazugeben. röschen dazugeben und alles gut vermengen

    3.alles in eine schüssel geben. mayonaise, zucker und essig verrühren und unter den salat heben. dazu kann man gut pellkartoffel essen

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    Rezept von S****y
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