1. Home
  2. Rezept
  3. kalte Gurkensuppe

kalte Gurkensuppe

40 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke1 frische
Buttermilch500 ml
Sahne100 ml
Dill½ Bund
Schafskäse150 gr
Walnüsse gehackt1 Hand voll
Knoblauch1 Zehe
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Salatgurke schälen und fein raspeln, abtropfen lassen Knoblauch pressen Schafskäse grob zerdrücken Dill Hacken

    2.Buttermilch leicht salzen, Pfeffern und die Sahne dazu geben.

    3.Knoblauch, Gurke, Schafskäse, Dill und Walnüsse gut untermischen

    4.30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen und schön kalt an heißen Tagen verzehren.

    5.(Schmeckt sogar Leuten, die keine Buttermilch mögen!!!!)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Annettehasi
    vom
    Profilbild von Annettehasi

Auch lecker

Kommentare zu „kalte Gurkensuppe“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich