Papayacreme

Zubereitung

• 1.Die Limone halbieren und eine Hälfte auspressen

  2.Die Papaya der Länge nach halbieren und mit einem Löffel die Samen entfernen. Das Fleisch aus der Schale entfernen und in ein Mixerglas geben. Das Fruchtfleisch, den Saft der Limone und dem Zucker pürieren bis eine glatte Masse entstanden ist.

  3.Das Vanilleeis in Würfel schneiden und zu der Papayamischung geben und weiterpürieren, bis die Creme glatt ist.

  4.Die Masse in 4 Dessertschalen verteilen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

  5.Die andere Hälfte der Limone in dünne Scheiben schneiden, vor dem Servieren die dünnen Scheiben auf der Creme anrichten.

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  Rezept von cremschnittchen
  vom 04.10.2009

  
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