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Hackbraten in Grossmutters Tasse

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot6 Scheibe
Hackfleisch gemischt500 gr.
Lauch gewürfelt1
Zitrone unbehandelt1
Meerrettich Konserve3 EL
Salz1 TL
wenig Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Zum Backen ausschliesslich DICK-wandige, gefettete Tassen verwenden!!!! Toastbrot in wenig Wasser aufweichen, ausdrücken und zerzupfen. Von der Zitrone nur 1/2 der abgeriebenen Schale verwenden. Alle Zutaten mischen, gut kneten bis sie sich zu einer kompakten Masse verbinden. Die Masse zu vier Kugeln formen und in die vorbereiteten Tassen füllen.

    2.Die Tassen auf ein Blech stellen und ca. 30 Min. in der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 220 Grad backen.

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    Rezept von M****9
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