Hackbraten in Grossmutters Tasse
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hackbraten in Grossmutters Tasse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Toastbrot | 6 Scheibe |
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Lauch gewürfelt | 1 |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Meerrettich Konserve | 3 EL |
| Salz | 1 TL |
| wenig Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zum Backen ausschliesslich DICK-wandige, gefettete Tassen verwenden!!!! Toastbrot in wenig Wasser aufweichen, ausdrücken und zerzupfen. Von der Zitrone nur 1/2 der abgeriebenen Schale verwenden. Alle Zutaten mischen, gut kneten bis sie sich zu einer kompakten Masse verbinden. Die Masse zu vier Kugeln formen und in die vorbereiteten Tassen füllen.
2.Die Tassen auf ein Blech stellen und ca. 30 Min. in der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 220 Grad backen.
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vom
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