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Kokos-Buttermilchkuchen

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier3
Zucker½ Tasse
Mehl4 Tassen
Buttermilch2 Tassen
Backpulver½ Päckchen
Kokosraspel2 Tassen
Zucker1 Tasse
Vanillinzucker3 Päckchen
Schlagsahne3 Becher

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Boden: 3 Eier, 1 1/1 Tassen Zucker, 4 Tassen Mehl, 2 Tassen Buttermilch 1 1/2 Päckchen Backpulver zum Teig rühren und auf Blech

    2.Belag: 2 Tassen Kokosraspel, 1 Tasse Zucker, 3 Päckchen Vanillinzucker in extra Schüssel mischen und auf Teig geben. 25 min bei mittlerer Hitze, dann 3 Becher Schlagsahne darübergießen.

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    Rezept von M****e
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