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Bienenstich mal anders

1 Std 10 Minleicht
Bienenstich mal anders - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Buttermilch2 Tassen
Mehl4 Tassen
Zucker2 Tassen
Eier3
Backpulver1 päckchen
Ananas1 Dose
Zucker für Belag1 Tasse
Kokosraspeln1 Tasse
flüssige Butter125 gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Buttermilch,Mehl,zucker(2 tassen),eier,backpulver mit den Mixer verrühren ,auf ein Backblech verteilen und mit den abgetropften Ananasstückchen belegen. 1 Tasse kokosraspel mit einer tasse zucker vermischen und auf den Teig verteilen. Bei 200 grad ca. 30 minuten goldgelb backen. danach auf den noch warmen kuchen 125 gramm flüssige Butter gießen.

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    Rezept von birgit456
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