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Zwiebel-Paprika-Relish

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Paprikaschote rot1
Chilischote1
Zwiebel gewรผrfelt400 Gramm
Zucker50 Gramm
WeiรŸweinessig100 ml
WeiรŸwein100 ml
ร–l etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Paprikaschote und Chilischote waschen, putzen und kleinscheiden. Zusammen mit den Zwiebelwรผrfeln in etwas ร–l anbraten, Zucker, WeiรŸweinessig, WeiรŸwein, Salz, Pfeffer hinzufรผgen und auf kleiner Flamme 1 Stunde einkochen lassen. Passt hervorragend zu Pamesan-Hรคhnchenkeulen (s. Rezept)

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    Rezept von C****K
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