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Birnen-Feigen-Carpaccio mit Edelpilzkäse

15 Minleicht
Birnen-Feigen-Carpaccio mit Edelpilzkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Birne1
kleine Feigen2
Edelpilzkäse25 Gramm
Walnusshälften4
flüssiger Honig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Birne waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Die Feigen waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Auf einem Teller die Birnenscheiben außen kreisförmig legen. Die Feigenscheiben in der Mitte verteilen.

    2.Den Käse etwas zerkleinern und auf den Birnen verteilen. Die Walnüsse auf den Feigen verteilen. Honig über das Ganze verteilen.

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