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Orangen Honig Dressing

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Knoblauchzehe1 Stk.
grobes Salz1 TL
Dijon Senf1 TL
Honig1 TL
Orangensaft frisch gepresst2 EL
Olivenรถl kalt gepresst125 ml
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Knoblauch mit Salz, Senf, Honig und Orangensaft in einer Schรผssel mit einem Schneebesen verrรผhren. Das Olivenรถl langsam zugieรŸen, dabei stรคndig weiterschlagen, bis die Sauce cremig wird. Mit Pfeffer abschmecken.

    2.Im Kรผhlschrank bis zu 2 Tage haltbar. Vor dem servieren auf Zimmertemperatur bringen. Das Rezept ergibt ca 200 ml Sauce

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    Rezept von Mindstorm77
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