Mettkartoffeln
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mettkartoffeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Fett | 40 gr. |
| Zwiebeln | 100 gr. |
| Hackfleisch gemischt | 250 gr. |
| Gemüsebrühe | ¾ Liter |
| Kräutermischung frisch | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.geschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden - Hackfleisch und klein gehackte Zwiebeln in erhitzem Fett anbraten - Kartoffeln und heiße Brühe zugeben und alles ca. 25 min schmoren lassen, abschmecken und mit den Kräutern bestreuen - mit dem Hackfleisch kann man auch 2 EL Tomatenmark oder eingeweichte, abgetropfte Trockenpilze anbraten
2.anstatt des Fett kann man auch Speckwürfel verwenden
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vom
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