Mandel Brokkoli
12 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli frisch | 1 |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Mandelblättchen | 2 Esslöffel |
| Wasser | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)278 (66)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)278 (66)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 2 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.Die Brokkoli putzen und die Röschen abschneiden. Diese in kochendem,leicht gesalzenen Wasser ca 6 Min. kochen. Danach abgießen.
2.In einer Teflon-Pfanne die Butter schmelzen, Mandelblättchen hineingeben und kurz darin rösten. Den Brokkoli mit in die Pfanne geben und kurz in der Pfanne schwenken. Sofort servieren.
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vom
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