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Putensalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust4 Scheiben
Champignons1 Dose
Mandarinen2 Dosen
hartgekochte Eier4
Mayonaise1 Glas
Crème fraîche200 g
Salz, Pfeffer, Curry etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Putenschnitzel in Streifen schneiden und in einer Pfanne braten. Etwas abkühlen lassen.

    2.Mayonaise, Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Curry verrühren. Dann die abgetropften Champignons, Mandarinen, gehackten Eier und das Fleisch zugeben. Alles gut verrühren.

    3.Nochmals abschmecken.

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