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Gynie,s Curry Puten Geschnetzeltes

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Putenbrust500 Gramm
Zwiebeln gehackt2 rote
Champignons frisch1 Pรคckchen
Schlagsahne 30 % Fett1 Becher
Pfannensahne1 Pรคckchen
Curry oder Currygras2 Teelรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Putenbrust in Streifen schneiden. Champignons in Scheiben schneiden.

    2.Putenbruststreifen in 4-5 Essl.ร–l und 2 Teel.Curry ca.2 Std. einlegen.

    3.In einer grossen Pfanne Zwiebeln anbraten,dann die Putenbruststreifen mit dem ร–l hinzufรผgen und braten.Wenn die Putenstreifen durch sind,die Champignons mit braten. Zuletzt die Schlagsahne und Pfannensahne hinzu fรผgen. Einkochen lassen.

    4.Wรผrzen mit Curry,Curcuma,Salz und Pfeffer. Beilagen:Reis,Salat usw.

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    Rezept von g****e
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