Zitronenkuchen
1 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zitronenkuchen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter oder Margarine | 250 gr. |
| Zucker | 250 gr. |
| Eigelb | 4 |
| Mehl | 250 gr. |
| Backpulver | 3 Teelöffel |
| Eischnee | 4 |
| Zutaten für den Guß | etwas |
| unbehandelt Saft und Schale | 2 Ztronen |
| Puderzucker | 200 gr. |
| zerlassene Butter | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1551 (370)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1551 (370)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Für den Teig: Butter schaumig rühren, Zucker und Eigelb dazugeben, dann Mehl mit Backpulver und zuletzt steifgeschlagenen Eischnee unterziehen. Teig in eine Backform 24 cm Durchmesser (Springform) geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde backen. Guß: Alle Zutaten vermischen, leicht erhitzen. Nach dem Backen nach heiß viele Löcher in den Kuchen stechen (Bleistiftdick), dann den Guß über die gesamte Oberfläche und in die Löcher giessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****S
vom
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