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Spaghetti Aglio Olio mit Hackfleisch

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Spaghetti HartweizengrieรŸ500 g
Chilischoten4 Stรผck
Knoblauchzehen4 Stรผck
Hackfleisch300 g
Petersilie1 Bund
Rote Zwiebell1 Stรผck
Tomaten100 g
Basilikum etwas
Olivenรถl etwas
Parmesan etwas
Oregano etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Nudeln in reichlich, stark gesalzenem, Wasser gar kochen.

    2.In der Zwischenzeit die Chilischoten, den Knoblauch, die Zwiebel klein schneiden. Die Tomaten wรผrfeln und von den Kernen befreien. Das Innere Aufheben, duch ein Sieb geben und die Flรผssigkeit spรคter zu den Nudeln geben. Das Hackfleisch mit etwas Butterschmals anbraten und die restlichen Zutatan mit dazu geben.

    3.Die Nudeln abgieรŸen und mit in die Pfanne geben, damit sie auch ein wenig anbraten.

    4.Mit Olivenรถl รผbergieรŸen. Parmesan hobeln, die Petersilie, den Oregano und den Basilikum klein schneiden und darรผber geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    5.Als Tipp: Wer nicht auf Knoblauch und Chili beissen mรถchte gebe diese mit dem ร–l in eine Pfanne und erhitze es leicht. (Damit das ร–l nicht verbrennt). Danach durch ein Sieb passieren und die Nudeln damit wรผrzen.

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    Rezept von M****W
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