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Zuccettisalat

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zuccetti4 Stk
Olivenรถl5 Esslรถffel
Weissweinessig2 Esslรถffel
Salz½ Teelรถffel
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Feta200 Gramm
Kapern1 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zuccetti lรคngs in dรผnne Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit wenig Oel bepinseln. In der Ofenmitte ca. 15 Minuten backen.

    2.Essig und restliches Oel mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuccetti scheiben beigeben und mischen. Feta zerbrรถckeln, mit Kapern รผber die Zuccetti streuen.

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