- Pasta Gorgonzola -
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 500 Gramm |
| Lauch | 250 Gramm |
| Mascarpone | 400 Gramm |
| Gorgonzola | 250 Gramm |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 Stk. |
| Wasser | 400 ml |
| Brühe gekörnt | etwas |
| Salz, Pfeffer, evtl. Zwiebelpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)675 (161)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett11,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)675 (161)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett11,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln wie gewohnt kochen. Währenddessen Lauch fein schneiden, mit dem Knoblauch in etwas Öl anbraten. Mit Wasser und Brühe ablöschen, leicht etwa 2 Min.köchenln lassen. Dann den Käse dazu und bei schwacher Hitze 5 - 10 Min. den Käse schmelzen lassen.Mit Gewürzen abschmecken. Über die Pasta geben und servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****u
vom
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