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Nudelpfanne aus Reste

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln gekocht150 g
Paprika2
Erbsen1 Tasse
Knoblauchzehen gehackt3
Tomatensaft300 ml
Petersilie etwas
Basilikum etwas
Chillipulver mit Gewürz etwas
Salz und Pfeffer etwas
Instant-Brühe nach Geschmack etwas
Rindswürste2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Paprka von den Kernen befreien, waschen und klein schneiden, Knoblauch hacken und mit dem Tomatensaft und den Gewürzen zum Kochen bringen, etwa 10 Min. köcheln.

  • 2.Dann die Erbsen, Nudeln und die kleingeschnittene Wurst dazu, zum Kochen bringen und nochmals kurz mit kochen. Abschmecken und servieren.

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    Rezept von H****i
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