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Wodka- Pflaumen

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pflaumen500 g
Zucker100 g
Wodka8 EL
Sahne250 g
Sahnesteif1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1.Pflaumen waschen, abtocknen, halbieren, entsteinen, mit Zucker bestreuen, mit Wodka beträufeln und 2 Std. zugedeckt stehen lassen

    2.Pflaumen aus der Flüssigkeit nehmen und in Glasschälchen verteilen

    3.Die gekühlte Sahne mit Shanesteif steif schlagen und die Wodkaflüssigkeit unterheben. Die Sahne über die Pflaumen geben.

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    Rezept von h****n
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