Spitzbuben
54 Minleicht
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Spitzbuben
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 300 gr. |
| Butter | 200 gr. |
| Puderzucker | 80 gr. |
| Für die Füllung: | etwas |
| Marmelade | 150 gr. |
| Puderzucker zum Bestäuben | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1868 (446)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate55,3 g
Fett23,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1868 (446)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate55,3 g
Fett23,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
54 Min
54 Min
1.Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 30 Min.kalt stellen. Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Bei der Hälfte der Sternenplätzchen in der Mitte einen kleinen Stern ausstechen. Es geht auch jeder andere Aussteckform.
2.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 6-9 Min.backen.
3.Marmelade etwas einkochen. Auf die Plätzchen ohne Loch in die Mitte einen Klecks Marmelade geben. Die Plätzchen mit Sternenloch mit Puderzucker bestäuben. Puderzuckerplätzchen auf die Marmeladeplätzen setzten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Lisl
vom
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