Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schinkenschnitzel | 4 |
| Mehl | 3 Eßl. |
| Eier | 2 |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Paniermehl | 1 Tasse |
| Champions ggf. auch frische Champions oder gefrorene Champions ins Scheiben | 1 Dose |
| Zwiebeln | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Schnitzel abspülen und etwas flach klopfen.
2.1. Schüssel: Mehl ca. 3 Eßl. mit je 2 Prisen Paprika, Pfeffer und Salz mischen. 2. Schüssel: Eier aufschlagen und miteinander verquirlen. 3. Schüssel: Paniermehl
3.Schnitzel der Reihe nach erst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl wenden. Schnitzel in heißem Öl / Fett gut von allen Seiten anbraten.
4.In extra Pfanne in Scheiben geschnittene Champions und Zwiebeln ca. 5 Min. braten. Schnitzel auf Teller legen und Champion-Zwiebelmischung über Schnitzel geben.
5.Dazu Reis oder auch Pommes servieren. Also gerne Zigeunersause z.B. von Hohmann oder Curryketchup. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sissi73
vom
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