Lebkuchen-Torte
Bild 1 von 1 Rezept: Lebkuchen-Torte 
Weitere Rezepte
Schoko - Trüffel - Torte
Weihnachtstorte
Backen: Mascarpone-Eierlikör Torte
Erdbeer - Mascarpone - Torte mit Eierlikör
Hochzeitstorte
Stracciatella-Kirsch-Torte
Mandeltorte mit Zimt-Mascarponecreme
Marmorierte Erdbeer-Joghurt-Torte
Schneemoussetorte mit Erdbeeren und Himbeer Mascarpone
Tiramisu-Torte!!
Joghurt-Maracuja-Torte
BiNe` S HIMBEER MASCARPONE TORTE
Backen: Orangentorte
Walnußtorte mit Whiskycreme nur für die Paten als Tauftorte
Himbeertorte mit Mascarpone
Marzipan - Nuss - Torte
Punschtorte mit Zwetschgen
Sekt-Torte mit Himbeeren
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 125 g |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | ½ Tl |
| Marzipanrohmasse | 100 g |
| Puderzucker | 2 El |
| Mascarpone | 250 g |
| Joghurt | 100 g |
| Lebkuchen | 100 g |
| Sahne | 400 g |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
| Zucker | 50 g |
| Zimt | 1 Tl |
| Verzierung | etwas |
| Zimt | etwas |
| Zimtsterne | 12 kleine |
| Schokoraspeln | 2 El |
| Eier | 4 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier trennen, Eigelb, Zucker und einen El lauwarmes Wasser schaumig rühren. Eiweiß und Salz steif schlagen und auf die Eigelbcreme geben.Mehl und Backpulver darüber sieben und unterheben. Masse in eine mit Backspapier ausgelegte Springform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 16 Min. backen. Auskühlen lassen und einmal waagerecht durchschneiden.
2.Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten, in der Größe des Kuchens ausrollen und den unteren Boden damit belegen. Mascarpone und Joghurt verrühren, Lebkuchen fein zerbröseln und unterheben. Sahne, Sahnesteif, Zucker und Zimt steif schlagen, zur Mascarponecreme geben und zwei Drittel auf dden unteren Boden geben. Zweiten Boden aufsetzen. Rundherum mit der Creme bestreichen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Torte mit Zimt bestreuen, mit Zimtsternen und Schokoraspeln verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenfreund
vom
Kommentare zu „Lebkuchen-Torte“