Quark-Dessert mit Trockenpflaumen (Backpflaumen)...
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 500 gr. |
| Trockenpflaumen, entsteinte | 200 gr. |
| Creme fraiche | 2 Eßl. |
| Zimt | ½ Teel. |
| Zucker oder Süßstoff nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (115)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (115)
Eiweiß10,3 g
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Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Trockenpflaumen in Wasser legen und ca. 4 Std. weich werden lassen. Dann herausnehmen (Wasser aufbewahren, weil da Geschmack dran ist) und klein schneiden. Den Quark, die kleingeschnittenen Trockenpflaumen, Creme fraiche, Zucker bzw. Süßstoff und den Zimt in eine Schüssel geben.
2.Von dem Pflaumenwasser etwas mit dazugeben und die Masse glattrühren. Abschmecken und evtl. mit Deko in Schälchen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
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