Käschüchli (Apérogebäck)
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Käschüchli (Apérogebäck) 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Blätterteig rechteckig | 1 Stück |
| Appenzellerkäse | 150 gr. |
| Gruyèrekäse | 150 gr. |
| Eier | 3 Stück |
| Milch | 2 dl |
| Rahm | 1 dl |
| Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1065 (254)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett21 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1065 (254)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett21 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die kleinen Formen mit Öl auspinseln und der Teig einlegen. Milch, Rahm, Eigelb und Käse zu einem Teiglein anrühren. Eiweiss leicht schlagen, bis es Bläschen gibt, unter die Masse rühren und sofort in die Förmchen geben. Bei 180° ca 25 Min. im Ofen backen. Reicht ca. für 20 bis 25 kleine Förmchen (Durchmesser ca. 3 cm)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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