Eiaufstrich 1
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eiaufstrich 1 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 100 gramm |
| Eier hartgekocht | 5 Stück |
| Senf | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3055 (730)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett81,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3055 (730)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett81,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter schaumig rühren. Die hartgekochten Eier ganz klein schneiden und unter die Butter rühren. Senf nach Geschmack dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen schneiden und ebenfalls unter die Masse rühren. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und eventuell am nächsten Tag nachwürzen
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vom
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