Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Black Tiger Garnelen TK | 1 kg |
Olivenรถl | 250 ml |
Weiรwein | 200 ml |
Knoblauchzehen | 5 Stk. |
Peperoni rot | 1 Stk. |
Paprikamark | 1 EL |
Zitrone unbehandelt Abrieb | 1 Stk. |
Sambal Oelek | 1 TL |
Salz | 1 TL |
einige Spritzer Tabasco | etwas |
ein Schuss brauner Rum | etwas |
1 Stรผckchen Butter | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)686 (164)
Eiweiร0,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett14 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)686 (164)
Eiweiร0,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett14 g
Zubereitung
1.Gambas auftauen lassen.
2.Knoblauch und Peperoni fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade mischen. Die Gambas รผber Nacht in der Marinade im Kรผhlschrank ziehen lassen.
3.Die Gambas mit Marinade in eine Bratenform geben und garen. Ein Stรผckchen Butter dazugeben.
4.Die Gambas herausnehmen und den Sud noch etwas einkรถcheln lassen.
5.Dazu ein kunterbunter Salatteller und frisches Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****9
vom
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